Research groups of the UB

Presentació

ANTIOX-POSTHARVEST és un grup de recerca consolidat integrat a la xarxa SRG de grups de recerca de la Generalitat de Catalunya, i pertany a la Facultat de Biologia de la Universitat de Barcelona. El grup investiga i innova en els antioxidants, vitamines i hormones d’origen vegetal, amb dos enfocs: l’ecofisiologia i la post-collita. Les seves principals línies de recerca se centren en determinar els perfils hormonals relacionats amb respostes a estrès, la maduració de fruits i la floració.

Sectors industrials

ANTIOX-POSTHARVEST treballa constantment amb empreses del sector agrícola, químic, horto-frutícola i agroalimentari, posant a la seva disposició el seu coneixement en la fisiologia de la planta. Les seves especialitats són la determinació dels mecanismes d’acció de productes químics, la post-collita, la resposta a estrès i la longevitat floral.

Serveis

• Determinació dels mecanismes d’acció en la planta de productes químics d’ús agrícola.
• Estudi de nous mecanismes de resistència vegetal a diferents tipus d’estrès abiòtic.
• Tècniques de conservació per al control de la senescència i augment de la longevitat floral.
• Perfils hormonals de la maduració dels fruits per allargar la vida útil dels fruits mitjançant el disseny de nous productes de post-collita.
• Serveis analítics per a l’estudi de la composició de vitamines i antioxidants d’extractes vegetals, en tot tipus de teixits vegetal com fruits, fulles o llavors.

Clients

Biovert; Kao Corporation; Syngenta

Personal

El grup està dirigit pel Dr. Sergi Munné-Bosch, professor ICREA-Acadèmia. Consta de més de 10 investigadors inclosos tres investigadors post-doctorals, cinc pre-doctorals i cinc estudiants de màster o grau.

Instal·lacions i equipaments

Disposa de laboratoris de biologia molecular propis, alhora que utilitza els Serveis de Camps Experimentals per al cultiu de les plantes en hivernacle, i els Centres Científics i Tecnològics de la UB (CCiT-UB) on s’analitza mitjançant HPLC o LC-MS/MS els antioxidants, vitamines, metabòlits secundaris, sucres i altres hormones vegetals. També pot accedir a mostres de camp mitjançant col·laboracions esporàdiques.

Es disposa del Servei de Camps experimentals de la Facultat de Biologia.

Línies de recerca

• Acció hormonal implicada en la senescència.
• Estudi del flux hormonal entre els diferents teixits de la planta.
• Mecanismes de resposta a estrès: dèficit hídric, salinitat, llum i temperatura.
• Estudi molecular (genètica i epigenètica) i hormonal de la productivitat dels cultius.
• Mecanismes implicats en la regulació del desenvolupament i la maduració dels fruits, tant en l’arbre com després de la seva collita.
• Tractaments pre-collita i post-collita emprats en l’augment de la longevitat en flor tallada:
  mecanismes implicats i estratègies de millora.

Projectes de recerca

• (2016-2019) ¿Es el estrés oxidativo un buen marcador de mortalidad en plantas perennes?
  (Ref. BFU2015-64001-P) I.P. Sergi Munné-Bosch. MINECO
• (2013-2015) Efectos anti-envejecimiento de la vitamina E en plantas perennes.
  (Ref. BFU2012-32057) I.P. Sergi Munné-Bosch. MINECO
• (2010-2013) Prospección bioquímica de frutos y semillas de macaúba para su potencial uso como biocombustibles.
  (Ref. PIB2010BZ-00472) I.P. Sergi Munné-Bosch. MICIN

Publicacions més rellevants

• Munné-Bosch, S. 2015. Senescence: Is It Universal or Not? Trends in plant science, Vol.20 (11), pp.713-20.
• Miret, J.A.; Munné-Bosch, S. 2015. Redox signaling and stress tolerance in plants: a focus on vitamin E. Annals of the New York Academy of Sciences, Vol.13401(1), pp.29-38.
• Müller, M.; Siles, L.; Cela, J.; Munné-Bosch, S. 2014. Perennially young: seed production and quality in controlled and natural populations of reveal compensatory mechanisms that prevent senescence in terms of seed yield and viability. Journal Of Experimental Botany, Vol.65(1), pp.287-297.
• Miret, J.; Munné-Bosch, S. 2014. Plant amino acid-derived vitamins: biosynthesis and function. Amino Acids, Vol.46(4) pp.809-824.