Grupos de inestigación de la UB

Presentació

El grup d’Enzims microbians d’aplicació industrial de la Universitat de Barcelona centra la seva recerca en desenvolupar enzims que minimitzin l’impacte ambiental de la indústria i li donin un valor afegit. Mitjançant tècniques de biologia molecular i enginyeria de proteïnes es pot aconseguir obtenir noves característiques d’ aquests enzims per desenvolupar procesos específics. A més a més, el grup es centra en la producció de biopolímers, especialment nanocel.lulosa i bioplàstics (polihidroxibutirats, PHB) mitjançant la seva producción en soques recombinants. El grup s’ ha especialitzat en l’ ús del sistema CRISPR-Cas per introduir edicions genòmiques de soques bacterianes, tant gramnegatius com gramnegatius, per tal de, mitjançant biologia sintètica i enginyeria metabòlica augmentar la producció de les proteïnes o biopolímers d’ interés. Finalment, el grup treballa en l’ àmbit de l’ economía circular, on es tracta de valoritzar els residus agrícoles per a la producció de compostos desitjats d’ una forma sostenible i respectuosa amb el medi ambient.

QUÈ FEM

Serveis

• Mutagènesis dirigida per a la obtenció de variants enzimàtiques amb propietats biològiques optimitzades
• Disseny i producció d’enzims recombinants, pèptids antimicrobians i altres biopolímers
• Enginyeria metabòlica mitjançant la tecnologia CRISPR-Cas
• Ús d’enzims per a la recuperació i valorització de residus animals, vegetals o microbians

PER A QUI TREBALLEM

Sectors industrials

La versatilitat de la técnica CRISPR-Cas en modificar les soques utilitzades per augmentar la producció d` enzims microbians i altres productes és de gran interès per tot tipus d’ industria, incloent la paperera, petroquímica, alimentària, veterinària, farmacèutica i química.

Clients

Novozymes;    Metgen Oy;    Gremi de Flequers;    CSIC;    Greenaltech; Fertinagro

RECERCA

Projectes de recerca

–    (2019-2021) Diseño de herramientas biotecnológicas para desarrollo de componentes de microdispositivos biodegradables. I.P. F.I. Javier Pastor Blasco, Pilar Díaz. MINECO
–    (2014-2016) Nuevas enzimas y productos microbianos para la biomodificación del papel. I.P. F.I. Javier Pastor Blasco. MINECO
–   (2011-2013) Enzimas para la valorización y mejora biotecnológica de las fibras de celulosa. I.P. F.I. Javier Pastor Blasco. MICINN

RESULTATS

Activitats de transferència

• Optimització de la producció recombinant d’amilases en subtilis mitjançant CRISPR-Cas
• Millora de xillanases per al blanquejat sostenible del paper
• Desenvolupament d’una cellulasa per a la producció de biocombustible
• Desenvolupament d’un tractament anti-acné mitjançant la inhibició d’una lipasa microbiana
• Screening d’enzims per a la obtenció de noves propietats en la fermentació del pa

Publicacions rellevants

• Buruaga-Ramiro C, Valenzuela V, Valls C, Roncero MB, Pastor FIJ, Dí­az P, Martinez J. 2020.Development of an antimicrobial bioactive paper made from bacterial cellulose, International Journal of Biological Macromolecules, 158 (587-594).
• Buruaga-Ramiro C, Valenzuela V, Valls C, Roncero MB, Pastor FIJ, Dí­az P, Martinez J. 2020. Bacterial cellulose matrices to develop enzymatically active paper. Cellulose 27, 3413–3426
• Morena, A.G., Roncero, MB., Valenzuela, V, Valls C, Roncero MB, Vidal T, Pastor FIJ, Dí­az P, Martinez J. 2019 /TEMPO-mediated bacterial cellulose functionalization: production of paper-silver nanoparticles composite with antimicrobial activity. Cellulose 26, 8655-8668.
• Fillat, A., Martínez, J., Valls, C. Cusuola O, Roncero MB, Vidal T, Valenzuela S, Dí­az P, Pastor FIJ. 2018. Bacterial cellulose for increasing barrier properties of paper products. Cellulose 25, 6093–6105.
• Valls C, Díaz P, Pastor FIJ and Valenzuela SV. 2016. A newly discovered arabinoxylan- specific arabinofuranohydrolase. Synergistic action with xylanases from different glycosyl hydrolase fa App Micro and Biotech, 100(4)
• Picart P; Sevenich M; Dominguez P; Schallmey A. 2015. Exploring glutathione lyases as biocatalysts: paving the way for enzymatic lignin depolymerization and future stereoselective applications. 17 (4931 – 4940).
• Picart P; et al., 2014. From Gene Towards Selective Biomass Valorization: Bacterial beta-Etherases with Catalytic Activity on Lignin-Like Polymers. ChemSusChem. 7 (11).