26
Jornada tècnica sobre matèries grasses en alimentació animal
26/05/2026
La Universitat de Barcelona, conjuntament amb la Universitat Autònoma de Barcelona, organitzen una jornada per tal de presentar els resultats sobre l’ús de greixos i subproductes rics en àcids grassos de cadena mitjana en alimentació de monogàstrics, abordant la digestibilitat, la salut intestinal, el microbioma i la qualitat de la carn i de l’ou.
També s’hi exposaran estudis en models cel·lulars, broilers i gallines ponedores, entre d’altres.