{"id":7417,"date":"2019-04-08T07:40:08","date_gmt":"2019-04-08T06:40:08","guid":{"rendered":"http:\/\/161.116.26.48\/?p=7417"},"modified":"2019-04-08T07:41:35","modified_gmt":"2019-04-08T06:41:35","slug":"mel-sole-consumidor-dara-mes-divers-esta-mes-informat-mes-exigent-menys-fidel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/actualidad\/mel-sole-consumidor-dara-mes-divers-esta-mes-informat-mes-exigent-menys-fidel\/","title":{"rendered":"Mel Sol\u00e9 \u00abEl consumidor de ahora es m\u00e1s diverso, est\u00e1 m\u00e1s informado, es m\u00e1s exigente y menos fiel\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>La Dra. Mel Sol\u00e9, de la Facultad de Econom\u00eda y Empresa de la Universidad de Barcelona, \u200b\u200bes la investigadora principal del grupo de investigaci\u00f3n Marketing e Investigaciones de Mercado. El grupo centra su actividad en la mejora de la aplicaci\u00f3n del marketing en la empresa mediante el uso de las nuevas tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n y la comunicaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>\u00bfDe qu\u00e9 manera colaboran con las empresas?<\/strong><\/p>\n<p>Desde la secci\u00f3n de Marketing del Departamento y seg\u00fan el tipo de empresa de que se trate, hacemos planes de comunicaci\u00f3n, investigaci\u00f3n de mercado, estudios aplicados, etc. La primera colaboraci\u00f3n la hicimos con Mercadona. La empresa quer\u00eda un mapa de todos los puntos de venta paquistan\u00edes que hab\u00eda en Barcelona. Esto fue trabajo de todo un a\u00f1o. Era un trabajo de campo en el que ten\u00edamos que pasar por todas las calles de Barcelona, \u200b\u200bbarrio por barrio, y marcar con un punto en el mapa los lugares donde hab\u00eda una tienda de \u00e9stas; y, adem\u00e1s, ten\u00edamos que ver c\u00f3mo estaban exactamente los productos \u2013si estaban caducados, el etiquetado\u2026\u2013, si los establecimientos tambi\u00e9n vend\u00edan pan&#8230; Fue un trabajo muy considerable. Aquella fue nuestra primera experiencia de transferencia de conocimiento. Despu\u00e9s de esto, cada a\u00f1o han venido como m\u00ednimo un par de empresas: hemos tenido un hogar de la tercera edad que pertenec\u00eda a C\u00e1ritas; trabajamos tambi\u00e9n con una empresa de log\u00edstica para la aplicaci\u00f3n de tecnolog\u00edas en el sector del transporte; el a\u00f1o pasado hicimos un estudio sobre la dieta mediterr\u00e1nea y sobre el uso de las salsas en la alimentaci\u00f3n, y tambi\u00e9n hicimos un estudio muy importante para el Barcelona Beauty Cluster, que nos encarg\u00f3 un estudio sobre cosm\u00e9tica natural en toda Espa\u00f1a. Ahora estamos pendientes de firmar un nuevo acuerdo con otro cl\u00faster catal\u00e1n. Estos dos \u00faltimos estudios han estado relacionados con el an\u00e1lisis del consumidor a trav\u00e9s de din\u00e1micas de grupo, encuestas, etc.<\/p>\n<p>Con Barcelona Activa trabajamos en su User Experience Lab. Ellos ten\u00edan estas salas especiales para hacer din\u00e1micas de grupo, pero lo que les faltaba era la parte metodol\u00f3gica para ayudar a explicas a gente emprendedora cu\u00e1l era la metodolog\u00eda adecuada en estos casos y como pod\u00edan utilizar su laboratorio.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>\u00bfC\u00f3mo han cambiado las empresas e instituciones durante los \u00faltimos a\u00f1os?<\/strong><\/p>\n<p>Se ha acelerado much\u00edsimo cualquier tendencia. Antes las tendencias tardaban en instaurarse. Ahora, a trav\u00e9s de las redes sociales, puedes montar un <em>trending topic<\/em> en 24 horas. En el \u00e1mbito de la pol\u00edtica esto se vio clar\u00edsimo con el caso de Podemos. La gente no sab\u00eda ni qu\u00e9 era Podemos, pero en dos minutos y medio lo consiguieron. Con el partido En Marche! de Macron pas\u00f3 lo mismo; pasaron de no tener un partido pol\u00edtico a ganar unas elecciones en seis meses. Hay much\u00edsima informaci\u00f3n que hay que gestionar y, adem\u00e1s, la rapidez con la que se puede transmitir la informaci\u00f3n es brutal.<\/p>\n<p>Hoy en d\u00eda las empresas que no est\u00e1n en las redes no existen directamente. Antes se hablaba del <em>online<\/em> y del <em>offline<\/em>, pero ahora ya no. Ahora lo que hay es una omnicanalidad en la que la idea es llegar al cliente a trav\u00e9s de todas las plataformas posibles. Ya no hay diferencia entre una cosa y otra.<\/p>\n<p><strong>\u00bfY la relaci\u00f3n con los consumidores?<\/strong><\/p>\n<p>El consumidor es mucho m\u00e1s diverso, est\u00e1 mucho m\u00e1s informado, es mucho m\u00e1s transcultural que tiempo atr\u00e1s, es m\u00e1s exigente y menos fiel. Las empresas que invierten en temas de <em>big data<\/em> ser\u00e1n las que podr\u00e1n ofrecer servicios y productos m\u00e1s segmentados para los consumidores. Glovo, por ejemplo, acaba de abrir un restaurante en Madrid. Y dices: \u00bfGlovo? \u00bfUn restaurante? Claro; ellos ten\u00edan todos los datos por geolocalizaci\u00f3n y detectaron que hab\u00eda un barrio en Madrid donde ten\u00edan muchos pedidos a la misma hora que no pod\u00edan atender. Entonces lo que han hecho ha sido abrir un restaurante precisamente del perfil de comida que les ped\u00edan, en el que pueden servir con rapidez comida para llevar. Esto es una manera de diversificar y de poder alcanzar realmente las necesidades del mercado.<\/p>\n<p><strong>\u00bfNo da un poco de miedo toda la informaci\u00f3n que las empresas pueden tener de nosotros?<\/strong><\/p>\n<p>A ver, todo depende de cu\u00e1l sea la importancia que damos a la \u00e9tica y a la humanidad. La tecnolog\u00eda de por s\u00ed no es mala. Lo importante es que nosotros mismos le pongamos los l\u00edmites. La tecnolog\u00eda es importante, y en el \u00e1mbito de la sanidad, por ejemplo, tendr\u00e1 unas consecuencias impresionantes: tendremos dispositivos que nos dir\u00e1n si estamos altos de az\u00facar, si el coraz\u00f3n nos funciona bien&#8230; Por lo tanto, por un lado, estas tecnolog\u00edas son realmente fant\u00e1sticas. Ahora, las tendremos que gestionar bien. Algo que se est\u00e1 diciendo y que da que pensar es que todos los directivos de Silicon Valley tienen prohibido a sus hijos tener redes sociales, port\u00e1tiles, m\u00f3viles&#8230; a edades muy j\u00f3venes.<\/p>\n<p><strong><br \/>\n\u00bfQu\u00e9 importancia tiene la transferencia de conocimiento?<\/strong><\/p>\n<p>Para m\u00ed es important\u00edsima. Por un lado, acerca el claustro acad\u00e9mico de la universidad al mundo de la empresa, y esto es tambi\u00e9n una riqueza muy grande de cara a los estudiantes para que luego puedan incorporarse al mundo laboral. Por lo tanto, yo creo que la transferencia de conocimiento beneficia a los tres pilares: los estudiantes, la empresa y la universidad. Para m\u00ed esto es el tri\u00e1ngulo m\u00e1gico, y la transferencia es precisamente el nexo de estos tres pilares.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>M\u00e1s sobre Mel Sol\u00e9<\/strong><\/p>\n<p><strong>El mejor invento<br \/>\n<\/strong>Te dir\u00eda que hay dos: la rueda e Internet.<\/p>\n<p><strong>Qu\u00e9 le gustar\u00eda ver<br \/>\n<\/strong>La curaci\u00f3n de las enfermedades de nuestra \u00e9poca: Alzheimer, c\u00e1ncer&#8230;<\/p>\n<p><strong>La FBG es&#8230;<br \/>\n<\/strong>Un poco la desconocida de la Universidad. Me hubiera gustado conocerla antes y tener m\u00e1s informaci\u00f3n para poder colaborar estrechamente con ella.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Dra. 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