{"id":5736,"date":"2018-07-12T09:50:32","date_gmt":"2018-07-12T08:50:32","guid":{"rendered":"http:\/\/161.116.26.48\/?p=5736"},"modified":"2018-07-12T09:50:32","modified_gmt":"2018-07-12T08:50:32","slug":"tecnologia-vanguardia-para-racionalizar-los-servicios-catering-y-promover-habitos-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/actualidad\/tecnologia-vanguardia-para-racionalizar-los-servicios-catering-y-promover-habitos-saludables\/","title":{"rendered":"Tecnolog\u00eda de vanguardia para racionalizar los servicios de catering y promover h\u00e1bitos saludables"},"content":{"rendered":"<p>El <em>deep learning<\/em> o aprendizaje profundo es un campo de la inteligencia artificial que en los \u00faltimos a\u00f1os ha revolucionado el mercado y nuestro d\u00eda a d\u00eda en aspectos como la conducci\u00f3n autom\u00e1tica o el reconocimiento facial. Un nuevo proyecto liderado por la Dra. Petia Radeva, investigadora de la Facultad de Matem\u00e1ticas e Inform\u00e1tica, plantea utilizar esta tecnolog\u00eda para promover los h\u00e1bitos saludables y mejorar la gesti\u00f3n de los servicios de catering, especialmente en las grandes empresas.<\/p>\n<p>La aplicaci\u00f3n LogMeal utiliza un potente algoritmo que permite reconocer distintos tipos de comida a partir de una simple imagen. As\u00ed, a trav\u00e9s de una foto de los platos del cliente, el sistema puede calcular el precio y controlar los productos consumidos en tiempo real. Esta automatizaci\u00f3n del servicio de catering permite ahorrar tiempo a la hora del pago y conseguir una mejor gesti\u00f3n del stock y de los productos que se necesitan en cada momento.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de reconocer y diferenciar varias comidas dentro de una misma imagen, LogMeal es capaz de extraer los ingredientes y la informaci\u00f3n nutricional, unos datos que se podr\u00edan enviar al tel\u00e9fono inteligente de cada cliente para que haga un seguimiento de su dieta e, incluso, reciba consejos personalizados.<\/p>\n<p>La Fundaci\u00f3n Bosch i Gimpera ha otorgado 25.000 euros en el marco de la convocatoria de ayudas Fondo para el Impulso de la Innovaci\u00f3n (F2i) con el objetivo de realizar una prueba de concepto y validar la tecnolog\u00eda en condiciones reales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El deep learning o aprendizaje profundo es un campo de la inteligencia artificial que en los \u00faltimos a\u00f1os ha revolucionado&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4874,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-5736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5736"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5737,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5736\/revisions\/5737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4874"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}