Grupos de investigaci\u00f3n de La Rioja y Barcelona iniciaron en junio sus trabajos de investigaci\u00f3n en los que se analizaran los efectos del vino, consumido con moderaci\u00f3n, y su papel en la prevenci\u00f3n de enfermedades no transmisibles como la enfermedad de Alzheimer y las cardiovasculares, respectivamente.<\/p>\n
Por un lado, el Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica de La Rioja (CIBIR)-Fundaci\u00f3n Rioja Salud, en colaboraci\u00f3n con el Instituto de Investigaci\u00f3n en Ciencias de la Alimentaci\u00f3n (CIAL)-CSIC y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)-CSIC, estudiar\u00e1 el consumo moderado de vino dentro de la alimentaci\u00f3n y su efecto protector sobre las primeras fases de la enfermedad de Alzheimer o deterioro cognitivo leve, como estrategia para ralentizar o revertir el deterioro cognitivo.<\/p>\n
Por su parte, el segundo de los estudios, lo realizar\u00e1n investigadores de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentaci\u00f3n de la Universidad de Barcelona<\/strong> en colaboraci\u00f3n con el Hospital Cl\u00ednico (ambos pertenecientes al CIBEROBN). Se centrar\u00e1n en evaluar el efecto antiinflamatorio y antioxidante del consumo moderado de vino<\/strong> en hombres y en mujeres que siguen un patr\u00f3n de dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n Primera convocatoria de ayudas a la investigaci\u00f3n de Fivin<\/strong><\/p>\n Los estudios han sido los proyectos ganadores de la primera edici\u00f3n de ayudas a la investigaci\u00f3n que la Fundaci\u00f3n para la Investigaci\u00f3n del Vino y la Nutrici\u00f3n (Fivin) convoc\u00f3 a finales de 2022. El objetivo de esta iniciativa, que cuenta con el apoyo de la Interprofesional del Vino de Espa\u00f1a (OIVE), es promocionar la investigaci\u00f3n e impulsar estudios cient\u00edficos que aborden, desde el punto de vista nutricional y epidemiol\u00f3gico, los efectos biol\u00f3gicos del consumo moderado de vino y sus componentes sobre la salud en el entorno de una alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n En esta primera convocatoria se presentaron 20 propuestas de universidades y centros de investigaci\u00f3n de toda Espa\u00f1a. Seg\u00fan las bases, el periodo para finalizar los proyectos de investigaci\u00f3n ser\u00e1 preferentemente de un a\u00f1o, pudiendo ampliarse a dos, si as\u00ed estaba planeado en el proyecto.<\/p>\n En la actualidad existe evidencia cient\u00edfica que demuestra que el vino, consumido con moderaci\u00f3n, puede formar parte de un estilo de vida saludable y su consumo tiene contrastados beneficios en la salud, siempre hablando de adultos sanos. No obstante, desde Fivin, recuerda los peligros para la salud de un consumo abusivo y sus efectos perjudiciales en la sociedad. En este sentido, Fivin trabaja por poner en valor la importancia de la moderaci\u00f3n y la prevenci\u00f3n del consumo abusivo. Cualquier estudio sobre el vino y la salud no reemplaza el consejo m\u00e9dico de un profesional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Grupos de investigaci\u00f3n de La Rioja y Barcelona iniciaron en junio sus trabajos de investigaci\u00f3n en los que se analizaran…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16732,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-16731","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16731"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16731\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16770,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16731\/revisions\/16770"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}