La Universidad de Barcelona, a trav\u00e9s de su oficina de transferencia de tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n, la Fundaci\u00f3n Bosch i Gimpera, ha recibido de la AGAUR una ayuda Llavor de 20.000 euros para desarrollar un bioestimulante que mejore el rendimiento fisiol\u00f3gico de las fresas, permitiendo as\u00ed reducir el uso y abuso de los tratamientos fitosanitarios en su cultivo. La fresa es una de las frutas que necesita m\u00e1s productos fitosanitarios, lo que comporta el deterioro de los suelos agr\u00edcolas y el aumento de la presencia de residuos qu\u00edmicos en los alimentos que se consumen. El proyecto est\u00e1 liderado por el Dr. Sergi Munn\u00e9, catedr\u00e1tico del Departamento de Biolog\u00eda Evolutiva, Ecolog\u00eda y Ciencias Ambientales de la Facultad de Biolog\u00eda de la UB, y ha contado tambi\u00e9n con la participaci\u00f3n como cient\u00edfica emprendedora de la investigadora de la UB Alba Arabia.<\/p>\n
Las consecuencias negativas de los pesticidas han hecho que las regulaciones sean cada vez m\u00e1s estrictas para reducir su uso. Sin embargo, frutas como las fresas necesitan soluciones eficientes para mantener la producci\u00f3n, ya que son especialmente susceptibles a las altas temperaturas y al aumento de la humedad relativa, que contribuyen a una mayor infecci\u00f3n por pat\u00f3genos y, en particular, a la proliferaci\u00f3n de especies de hongos.<\/p>\n
Ante este reto, la mayor\u00eda de los bioestimulantes \u2013es decir, sustancias que estimulan los procesos naturales de las plantas y benefician los procesos fisiol\u00f3gicos\u2013 se han centrado en el tratamiento de una patolog\u00eda particular o de una condici\u00f3n adversa concreta. Por el contrario, los investigadores de la UB desarrollar\u00e1n un producto que estimule los cambios metab\u00f3licos en las plantas de fresa para combatir tanto el estr\u00e9s causado por organismos vivos como el causado por otros factores, como el calor o el fr\u00edo. Estos efectos polivalentes y el origen natural del nuevo compuesto contribuir\u00e1n a reducir el uso abusivo de productos fitosanitarios.<\/p>\n
En los pr\u00f3ximos meses se probar\u00e1n diferentes formulaciones del nuevo bioestimulante, se evaluar\u00e1n sus efectos sobre la producci\u00f3n de la planta y la calidad del fruto final y se estudiar\u00e1 tambi\u00e9n cu\u00e1l es la mejor estrategia para implantarla en los campos.<\/p>\n
El proyecto, con n\u00famero de expediente 2021 LLAV 00007, ha recibido una ayuda Industria del Conocimiento en la modalidad \u201cAyudas Llavor para proyectos innovadores con potencial de incorporaci\u00f3n al sector productivo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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