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Jornada técnica sobre materias grasas en alimentación animal
26/05/2026
La Universidad de Barcelona, junto con la Universitat Autònoma de Barcelona, organizan una jornada para presentar los resultados sobre el uso de grasas y subproductos ricos en ácidos grasos de cadena media en la alimentación de monogástricos, abordando la digestibilidad, la salud intestinal, el microbioma y la calidad de la carne y del huevo.
También se presentarán estudios en modelos celulares, broilers y gallinas ponedoras, entre otros.
La jornada está dirigida a empresas, entidades e investigadores vinculados al uso de grasas en nutrición animal.
Fecha: 26 de mayo, de 9:30 a 13:30
Lugar: Sala de Grados, Edificio Gramenet. Campus de la Alimentación de Torribera – Universidad de Barcelona