{"id":1903,"date":"2017-09-22T13:07:01","date_gmt":"2017-09-22T12:07:01","guid":{"rendered":"http:\/\/161.116.26.48\/what-we-do\/technologies-materials-and-licences\/technologies-for-licencing\/programari-calcul-nutricional-pcn-pro-1-0\/"},"modified":"2017-09-22T13:07:01","modified_gmt":"2017-09-22T12:07:01","slug":"programari-calcul-nutricional-pcn-pro-1-0","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/en\/what-we-do\/technologies-materials-and-licences\/technologies-for-licencing\/programari-calcul-nutricional-pcn-pro-1-0\/","title":{"rendered":"Programari de c\u00e0lcul nutricional PCN Pro 1.0"},"content":{"rendered":"<h3>Resum executiu<\/h3>\n<p>Un grup de recerca de la Universitat de Barcelona amb una alta experi\u00e8ncia en el desenvolupament d\u2019eines inform\u00e0tiques pel c\u00e0lcul i l\u2019an\u00e0lisi diet\u00e8tic-nutricional, ha elaborat un programari inform\u00e0tic de c\u00e0lcul nutricional que disposa d\u2019una base de dades de qualitat contrastada i que permet calcular i analitzar dades d\u2019ingesta nutricional i composici\u00f3 corporal.<\/p>\n<h3>Introducci\u00f3<\/h3>\n<p>En diferents \u00e0mbits (recerca, doc\u00e8ncia, cl\u00ednica, consell diet\u00e8tic, restauraci\u00f3, etc.) existeix la necessitat de realitzar una adequada valoraci\u00f3 diet\u00e8tic-nutricional d\u2019individus i\/o poblacions.<\/p>\n<p>Per tot aix\u00f2 es imprescindible disposar de programari que faciliti aquesta tasca. Per\u00f2, molt sovint el programari comercial no compleix (des d\u2019un punt de vista nutricional) amb els criteris b\u00e0sics de qualitat. El disseny del programa i el contingut de les bases de dades que faci servir el programa han de ser elaborats amb criteris cient\u00edfics per garantir que els resultats obtinguts siguin v\u00e0lids. Aix\u00f2 comporta que la base de dades ha d&#8217;oferir dades de composici\u00f3 d&#8217;aliments aut\u00f2ctons i dades de mesures casolanes d&#8217;\u00fas habitual a Espanya.<\/p>\n<h3>Descripci\u00f3<\/h3>\n<p>El programa PCN Pro 1.0 permet introduir, gestionar i analitzar:<\/p>\n<ul>\n<li>Dades de consum d\u2019aliments<\/li>\n<li>Dades relacionades amb aliments (composici\u00f3 nutricional, mesures casolanes i receptes)<\/li>\n<li>Dades antropom\u00e8triques humanes<\/li>\n<\/ul>\n<p>Amb tota aquesta informaci\u00f3 el programa realitza c\u00e0lculs que permeten avaluar la ingesta aliment\u00e0ria i nutricional aix\u00ed com la composici\u00f3 corporal. A partir d&#8217;aquestes dades calculades es pot tenir una informaci\u00f3 aproximada de l&#8217;estat nutricional del subjecte.<\/p>\n<p>A difer\u00e8ncia d&#8217;altres programes existents, PCN Pro 1.0 \u00e9s un programa intu\u00eftiu i f\u00e0cil d&#8217;utilitzar, que permet introduir registres alimentaris molt complets, amb una base de dades de composici\u00f3 d&#8217;aliments espanyols (800 aliments i 35 par\u00e0metres nutricionals) i de mesures casolanes adaptades al nostre entorn.<\/p>\n<p>El programa realitza una estimaci\u00f3 de les necessitats energ\u00e8tiques te\u00f2riques dels individus a partir de diferents f\u00f3rmules. Ofereix l&#8217;opci\u00f3 de quantificar la despesa energ\u00e8tica espec\u00edfica per a les diverses modalitats esportives. Disposa tamb\u00e9 d&#8217;una avaluaci\u00f3 antropom\u00e8trica molt completa que inclou somatocarta de l&#8217;individu que pot ser comparada amb el prototip \u00f2ptim per a cada modalitat esportiva (dissenyada amb la col\u00b7laboraci\u00f3 d&#8217;especialistes en l&#8217;\u00e0mbit esportiu).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Estat actual de desenvolupament<\/h3>\n<p>PCN Pro 1.0\u00a9UB treballa en un entorn Windows i l\u2019idioma actual del programa es el catal\u00e0.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resum executiu Un grup de recerca de la Universitat de Barcelona amb una alta experi\u00e8ncia en el desenvolupament d\u2019eines inform\u00e0tiques&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1904,"parent":1398,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-tecnologies.php","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1903","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1903"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1903\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1398"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fbg.ub.edu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}