La Universitat de Barcelona reforça la connexió amb les empreses del sector alimentari per impulsar la transferència de coneixement
Una seixantena de professionals van participar en la jornada de connexió universitat-empresa organitzada per la Fundació Bosch i Gimpera (FBG) amb el suport del Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona. L’objectiu de la trobada va ser donar a conèixer les capacitats tecnològiques dels grups TECNIO i pre TECNIO de la UB en l’àmbit de l’alimentació i crear un espai de trobada amb empreses per identificar oportunitats de col·laboració i impulsar la transferència de coneixement cap al teixit productiu.
La jornada va estar inaugurada per Xavier Testar, adjunt del rector per a la innovació i la transferència de la Universitat de Barcelona, i M. Carmen Vidal Carou, directora del Campus de l’Alimentació de Torribera. Durant la seva intervenció, Testar va agrair la implicació de totes les persones que van fer possible la iniciativa i va posar en valor la col·laboració entre universitat i empresa com una via essencial per generar innovació i impacte. Per la seva banda, Vidal Carou va expressar el desig que aquesta trobada sigui «l’inici d’una gran amistat», en referència a les aliances que poden néixer entre el món acadèmic i el teixit empresarial.
La presentació de la jornada va anar a càrrec de Laia Crespo i Martina Guerrero, dinamitzadores dels grups TECNIO UB de la Fundació Bosch i Gimpera, que van destacar la missió de l’oficina de transferència de coneixement de la Universitat de Barcelona. «Treballem perquè els resultats dels grups de recerca arribin a la societat i tinguin impacte», van assenyalar.
Durant el matí, els grups ITMAS – Innovació Tecnològica Multidisciplinària en Alimentació i Salut, VIRUSENT – Virus Entèrics, CEREMET – Centre de Recerca en Metabolisme, NutriNeurOmics – Nutrició, Neurodegeneració i Metabolòmica, MAIMA – Isòtops Estables i Mineralogia i DSAI – Data Science and Artificial Intelligence van presentar les seves capacitats tecnològiques. Posteriorment, representants d’Ametller Origen, Grup Cacaolat, Danone, Grup Maser-Fruselva, Germinats Tugas, Hausmann Aromatics, Ferment Nine i Merista AI van compartir els principals reptes d’innovació dels seus sectors, afavorint un diàleg directe amb els equips de recerca.
La jornada es va completar amb una visita a les instal·lacions i als laboratoris del Campus de l’Alimentació de Torribera i amb reunions individuals entre els grups de recerca i les empreses participants, un espai que va permetre explorar possibles projectes de col·laboració i futures iniciatives de transferència de coneixement.
Amb aquesta iniciativa, la Fundació Bosch i Gimpera continua reforçant els vincles entre la Universitat de Barcelona i el teixit empresarial per transformar el coneixement científic en innovació amb impacte econòmic i social.